Doce de Leite Seco

Ingredientes

• 1 l de leite
• 250 g de açucar

Modo de Preparo

1. Ferva o leite até amarelar
2. Acrescente o açúcar e vá  mexendo sempre
3. Quando aparecer o fundo do tacho, tome o ponto de bala
4. Retire do fogo
5. Bata bem
6. Quando começar a açucarar, despeje no mármore espalhe bem
7. Deixe esfriar
8. Corte em quadradinhos
9. Está pronto, Bom apetite!