Receita de Pastel de feira

• Ingredientes
  Massa
• Água morna
• 1 colher (café) de álcool ou cachaça (pinga)
• Sal a gosto
• ½ kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo para a massa

Recheio

• 300 g de carne moída duas vezes
• Azeite
• Limão
• Pimenta verde
• Sal a gosto
• Cebolinha verde picadinha
• 1 colher (sopa) de cebola batidinha
• 3 colheres (sopa) de azeitona picadinha
• 200 g de queijo minas
• 100 g de queijo 
• 100 g de tomate seco